"La Gabella" è il luogo di incontro, dove potrete assaporare un menù gourmet del ristorante nell’antica cantina in pietra a vista, ma anche dove rilassarsi la sera con gli aromi utilizzati nei cocktail e negli infusi serviti al lounge bar.
Il ristorante La Gabella, ubicato nell’antica cantina in pietra a vista e legno del XVII° secolo, è arredato elegantemente in stile alpino e con forti riferimenti alle attività rurali e alla tipicità del territorio. Il nostro ristorante propone piatti tipici e conviviali della tradizione valdostana e alpina, quali pierrade, raclette, fondute. Un menu delle Alpi, che presenta piatti classici della cucina italiana e internazionale e specialità valdostane, accanto a piatti tradizionali rivisitati in chiave creativa e naturale e una selezione di zuppe e pietanze elaborati con prodotti a chilometri zero, erbe e sapori locali.
Possibilità di mangiare alla carta o in mezza pensione o in pensione completa.