Al calar del sole, dopo una giornata di sci, o una rigenerante passeggiata in montagna, concedetevi – all’interno della nostra Merenderia – un momento di piacere, svago e relax, nel segno della tradizione culinaria valdostana.

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Le sontuose merende valdostane propongono delizie gastronomiche: le patate di montagna, la fontina DOP d’Alpeggio, la toma, la mocetta, il lardo Arnad DOP, i tomini marinati ed il famoso Prosciutto Crudo di Saint-Marcel trattato con una miscela di erbe aromatiche di montagna e stagionato per 14 o 18 mesi nel micro-clima particolare di Saint-Marcel, un piccolo paese nei dintorni di Aosta.